БИЛИМ БУЛАГЫ

Общий обзор организма человека

Тело состоит из клеток, которые объединяются в ткани, ткани в органы, а органы в системы органов. В совокупности они образуют целостный организм.

Система эта отно¬сительно стабильна, несмотря на то, что состоит из многих органов. Органы, в свою очередь, состоят из тканей, ткани — из клеток, клетки - из молекул.

Система эта относительно стабильна, несмотря на то, что состоит из многих органов.
Органы, в свою очередь, состоят из тканей, ткани — из клеток, клетки - из молекул. Молекулы, клетки, ткани, органы, системы органов - все эти «этажи» или разные «уровни» живого объединены в организме человека в единое и нераздельное целое.

Тело человека состоит из клеток. Клетки, сходные по строению, имеющие общее происхождение и выполняющие одинаковые функции объединяются в ткани. Большинство тканей состоит из клеток и межклеточного вещества различного строения.
Тканей в организме много, но их можно разделить на 4 больших группы:

• эпителиальную (покровную) ткань,
• соединительные,
• мышечные ткани и
• нервную

Ткани образуют органы, а группы органов, выполняющие сходные функции, составляют системы органов.

Организм человека состоит из частей - органов.

Внутренние органы человека. Слова «организм» и «орган» однокоренные и происходят от греческого слова, которое в переводе означает «инструмент».
Любой орган имеет специальное назначение и приспособлен к выполнению определённой работы – функции.
В голове у человека находится головной мозг, он управляет всеми жизненными процессами, происходящими в организме человека.

Внутри тела находятся две полости – грудная и брюшная, которые разделяются перегородкой – диафрагмой. В этих полостях располагаются внутренние органы.

В грудной полости у человека расположены сердце, сосуды и нервы, дыхательные пути и лёгкие, их два – левое и правое. Грудная часть туловища защищена грудной клеткой, состоящей из грудины, рёбер и позвонков.
Трубка, по которой продвигается пища, – пищевод – проходит из грудной полости в брюшную через отверстие в диафрагме.

В брюшной полости слева под диафрагмой находится желудок, справа – печень с желчным пузырём.
Ниже располагаются кишечник и поджелудочная железа, многочисленные сосуды и нервы. Около позвоночника в области поясницы расположены почки.
Все перечисленные органы работают в теле человека и днём и ночью, практически без отдыха. В организме здорового человека они действуют согласованно, слаженно.

Так, например, кости и мышцы образуют опорно-двигательную систему; пищевод, желудок, печень, кишечник — пищеварительную, а головной, спинной мозг и нервы — нервную систему.

Человеческому организму как живой биологической системе присущи характерные свойства. Основные из них следующие:

Общие закономерности конструкции организма, которые применимы как к человеку, так и к животным:

• Билатеральная симметрия - тело человека состоит из относительно зеркально равных правой и левой половин.
• Асимметрия - положение и строение ряда органов (сердца, печени) асимметрично. Таким образом, в строении человека симметрия выступает в единстве со своим антиподом - асимметрией.
• Метамерия - наличие в организме повторяющихся более или менее сходных между собой элементов. Наиболее выражена метамерия у эмбриона, тело которого разделяется на ряд подобных друг другу сегментов. У взрослого метамерия проявляется в строении позвоночного столба, расположении ребер, ряда кровеносных сосудов и нервов.
• Полярность - наличие различных по строению полюсов тела: переднего (головного, краниального) и заднего (хвостового, каудального).
• Стратификация (послойность) - снаружи тело покрыто кожей, за которой идет слой подкожной ткани, следующий слой представлен фасцией, под которой располагаются один или более слоев мышц. Послойность выражена и в строении многих внутренних органов.

Органы чувств. Анализаторы

Органы чувств человека предназначены для его взаимодействия с окружающим миром. Их у человека пять:

• орган зрения – глаза;
  

  'Органы чувств'
• орган слуха – уши;
• обоняния – нос;
• осязания – кожа;
• вкуса – язык.

Все они реагируют на внешние раздражители. Они позволяют нам познавать окружающий мир и реагировать наиболее соответствующим образом. Благодаря им мы получаем информацию о нашем окружении, которая анализируется и истолковывается головным мозгом.

Орган обоняния

Мы способны различать до десяти тысяч запахов, некоторые из которых (ядовитые газы, дым) оповещают нас о близкой опасности. Расположенные в полости носа клетки выявляют молекулы, являющиеся источником запаха, затем посылают соответствующие нервные импульсы в мозг. Мозг опознает эти запахи, которые могут быть приятными или наоборот неприятными. Ученые определили семь основных запахов: ароматический (камфорный), эфирный, душистый (цветочный), амброзиевый (запах мускуса – вещества животного происхождения, используемого в парфюмерии), отталкивающий (гнилостный), чесночный (серный) и, наконец, запах горелого. Обоняние часто называют чувством памяти: действительно, запах может напомнить об очень давнем событии.

Органы вкуса

Менее развитое, чем обоняние, чувство вкуса сообщает о качестве и вкусовых особенностях потребляемой пищи и жидкостей. Вкусовые клетки, расположенные на вкусовых сосочках – маленьких бугорках на языке, определяют оттенки вкуса и передают соответствующие нервные импульсы в мозг.
Мозг анализирует и идентифицирует характер вкуса.

Строение языка

Человеку свойственны вкусовые ощущения. Это происходит за счет специальных клеток, отвечающих за вкус. Они находятся на языке и объединяются во вкусовые луковицы, в каждой из которых насчитывается от 30 до 80 клеток. Эти вкусовые луковицы расположены на языке в составе грибовидных сосочков, которыми покрыта вся поверхность языка.

• 
  Вкусовые сосочки
• 
  Сосочки языка. Виды

Например, соленое и сладкое определяет кончик языка, горькое – его основание, а кислое – боковая поверхность.

• 
  Вкусовые сосочки
• 
  Вкусовые зоны

Как мы пробуем пищу?

Чувства вкуса не достаточно, чтобы оценить пищу, и обоняние также играет очень важную роль. В носовой полости находятся две чувствительные к запахам обонятельные области. Когда мы едим, запах пищи достигает этих областей, которые «определяют», вкусная пища или нет.

Зрение

Органы чувств человека включают важнейший орган – зрение, благодаря которому мы получаем почти 80% всей информации о внешнем мире. Глаз, глазодвигательные мышцы, слезный аппарат и др. – это элементы органа зрения.

Из всех доступных нам чувств мы чаще всего используем зрение. Мы можем видеть благодаря множеству органов: световые лучи проходят через зрачок (отверстие), роговицу (прозрачную мембрану), затем через хрусталик (орган, похожий на линзу), после чего на сетчатке глаза (тонкая мембрана в глазном яблоке) возникает перевернутое изображение. Изображение преобразуется в нервный сигнал благодаря выстилающим сетчатку рецепторам – палочкам и колбочкам, и передается в головной мозг через зрительный нерв. Мозг распознает нервный импульс как изображение, переворачивает его в нужном направлении и воспринимает в трехмерном виде.

Слух

По мнению ученых, слух – второе наиболее используемое человеком чувство. Звуки (колебания воздуха) через слуховой проход проникают к барабанной перепонке и заставляют ее вибрировать. Затем они проходят через окно преддверия – отверстие, закрытое тонкой пленкой, и улитку заполненную жидкостью трубку, раздражая при этом слуховые клетки. Эти клетки преобразуют колебания в нервные сигналы, посылаемые в головной мозг. Мозг распознает эти сигналы как звуки, определяя уровень их громкости и высоту.

• 
  Строение уха
• 
  Среднее ухо

Осязание

Миллионы рецепторов, расположенные на поверхности кожи и в ее тканях распознают прикосновение, нажатие или боль, затем посылают соответствующие сигналы спинному и головному мозгу. Головной мозг анализирует и расшифровывает эти сигналы, переводя их в ощущения – приятные, нейтральные или неприятные.

Все сигналы от рецепторов поступают в центральную нервную систему, где происходит анализ, обработка сигналов (импульсов возбуждения).

Опорно-двигательная система

Опорно-двигательная система – одна из важнейших систем организма человека. Она выполняет опорную и защитную функции и играет решающую роль в движении.

Опорно-двигательная система включает скелет и мышцы. Мышцы выполняют активную функцию. Скелет – пассивную функцию.
Костная часть состоит из скелета.

Скелет делится на следующие отделы: кости черепа, кости туловища, кости поясов конечностей, кости конечностей. Ко всем костям скелета прикрепляются отдельные мышцы или группы мышц, выполняющие двигательные функции. Скелетные мышцы состоят из поперечно-полосатой мышечной ткани. Мышцы, мускулы (musculi) – органы тела, состоящие из мышечной ткани, способной сокращаться под влиянием нервных импульсов.

Мышцы в живом организме никогда, даже при покое, не бывают полностью расслаблены, они находятся в состоянии некоторого напряжения - тонуса.
Мышечный тонус поддерживается редкими импульсами, поступающими в мышцы из центральной нервной системы.
Благодаря мышечному тонусу поддерживается устойчивость и положение.

Кровь и кровообращение

Клетки организма человека могут существовать только при условии непрерывного питания, потребления кислорода и выведения продуктов обмена. Все эти функции выполняет кровь. Кровь – одна из тканей организма. По типу это соединительная ткань, так как клетки в ней (форменные элементы или кровяные тельца) разделены межклеточным веществом – кровяной плазмой. Форменные элементы крови различаются по строению и функциям.

Форменными элементами являются эритроциты, лейкоциты, тромбоциты.

Кровообращение – участвует в транспорте ко всем органам и тканям тела питательных веществ, кислорода и выведения из них продуктов обмена.

Процесс кровообращения обуславливается непрерывной работой сердца, которая проталкивает кровь в сосуды, проходящие по всем органам. Основные сосуды делятся на артерии, вены и капилляры. Артерии несут артериальную кровь от сердца ко всем органам тела. По венам течет венозная кровь к сердцу. Исключение: легочные артерии несут венозную кровь, а от легких артериальная кровь по легочным венам поступает к сердцу.

Сердце у птиц, млекопитающих и человека четырехкамерное, поэтому артериальная и венозная кровь движется по сосудам, не смешиваясь.

Различают три фазы сердечной деятельности: сокращение (систола) предсердий, систола желудочков и общее расслабление (диастола). При частоте сокращений сердца 75 раз в минуту, на один цикл приходится 0,8 секунды. При этом систола предсердий продолжается 0,1 с, систола желудочков — 0,3 с, общая диастола — 0,4 с.

Даже изолированное сердце, при пропускании через него физиологического раствора, способно ритмически сокращаться без внешних раздражений, под влиянием импульсов, возникающих в самом сердце.

Импульсы возникают в синусно-предсердном и предсердно-желудочковом узлах (водителях ритма), расположенных в правом предсердии, затем по проводящей системе (ножкам Гиса и волокнам Пуркинье) проводятся к предсердиям и желудочкам, вызывая их сокращение.

У человека имеется два круга кровообращения: малый круг и большой круг.

Дыхательная система

Дыхательная система отвечает за снабжение органов кислородом и выведение из него углекислого газа.

Органами дыхания являются носовая полость, глотка, гортань, трахея, легкие.

Дыхательная система объединяет органы, образующие воздухоносные, или дыхательные, пути (полость носа, носоглотку, гортань, трахею, бронхи), и легкие, в которых происходит газообмен, т.е. поглощение кислорода и удаление углекислого газа.

Полость носа. Носовая полость выстлана влажной слизистой оболочкой, содержащей клетки, снабженные ресничками, и железистые клетки, выделяющие слизь. Эти выделения увлажняют слизистую оболочку, а вместе с ней и вдыхаемый воздух, и задерживают пылевые частицы, удаляемые затем движением ресничек (направленным в сторону горла). Слизистая носовой полости очень богата кровеносными сосудами, что способствует согреванию вдыхаемого воздуха. В верхней носовой раковине слизистая покрыта особым обонятельным эпителием, содержащим рецепторные (обонятельные) клетки. В носоглотку открывается слуховая (евстахиева) труба, которая соединяет полость среднего уха с носовой. В верхней части горла находятся миндалины, являющиеся лимфатическим органом. Если они увеличены, дыхание через нос затруднено.

Гортань построена из парных и непарных хрящей, подвижно сочлененных между собой связками и соединительнотканными мембранами. Сверху и спереди вход в гортань прикрывает надгортанник (эластичный хрящ), он перекрывает вход в гортань в момент проглатывания пищи. Между голосовыми отростками двух хрящей натянуты парные голосовые связки. От их длины и степени натяжения зависит высота голоса. Звук формируется на выдохе, в его образовании помимо голосовых связок принимают участие в качестве резонаторов полость носа и рот.
На уровне последних шейных позвонков гортань переходит в трахею (дыхательное горло). Гортань, трахея, бронхи и бронхиолы выполняют воздухопроводящую функцию. Все эти трубчатые структуры выстланы слизистой оболочкой, содержащей реснитчатый эпителий; движения ресничек продвигают выделяемую слизь в направлении от легких. Сжатие и расширение бронхиол, ритмичная последовательность вдоха и выдоха, а также изменение характера дыхательных движений контролируются нервной системой.

Легкие. Трахея в грудной полости делится на два бронха: правый и левый, каждый из которых, многократно разветвляясь, образует т.н. бронхиальное дерево. Мельчайшие бронхи – бронхиолы – заканчиваются слепыми мешочками, состоящими из микроскопических пузырьков – легочных альвеол. Совокупность альвеол и образует ткань легких, где осуществляется активный газообмен между кровью и воздухом. При выдохе через легкие выводится значительное количество воды в виде пара. Сами по себе легкие – пассивные структуры. Во время вдоха воздух засасывается в них за счет увеличения объема грудной клетки при сокращении наружных межреберных мышц и диафрагмы. В этом случае давление внутри легких становится меньше атмосферного, и воздух устремляется в легкие. Уменьшение объема грудной клетки за счет расслабления указанных выше дыхательных мышц и – при напряженном дыхании –сокращения внутренних межреберных мышц обеспечивает выдох. Легкие окружены особой оболочкой – плеврой.

Дыхание включает внешнее и внутреннее дыхание

Внешнее дыхание

Это  газообмен между атмосферным воздухом и кровью, благодаря которому венозная кровь превращается в артериальную кровь, богатую кислородом. Включает вентиляцию в

легких, легочное дыхание (газообмен в легких)

Транспорт газов кровью - перенос кислорода от легких к тканям и углекислого газа из тканей к легким. Включает газообмен между альвеолярным воздухом и кровью легочных капилляров; движение по органам кровообращения; переход газов из кровеносных капилляров органа в клетки.

Внутреннее дыхание

Это газообмен между кровью и тканями, связанный с потреблением кислорода митохондриями при аэробном окислении и высвобождением углекислого газа, воды, азотсодержащих продуктов из клеток, а также энергии в виде АТФ.

Пищеварительная система

По способу питания человек относится к гетеротрофным организмам, т.е. все необходимые для роста и развития органические вещества получает с пищей.

Система органов, в которых происходит переработка и усвоение питательных веществ, называется пищеварительной. К ней относится ротовая полость с зубами и слюнными железами, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, прямая кишка, печень, желчный пузырь и поджелудочная железа.

• 
  Пищеварительный канал и пищеварительные железы
• 
  Функции пищеварительной системы

Нервная, эндокринная и мочевыделительная системы

Нервная система координирует деятельность всех органов, осуществляет ориентацию организма во внешней среде и приспособительные реакции на ее изменения.

Основная форма деятельности нервной системы: рефлекс, т.е. ответная реакция на сигнал, поступающий из внешней среды или от внутренних органов. Каждый рефлекс проходит по определенной рефлекторной дуге. Рефлексы делятся на безусловные и условные.
Нервная система делится на центральную и периферическую.

Центральная нервная система включает спинной и головной мозг. Головной и спиной мозг состоит из нервных клеток – нейронов. Нейроны участвуют в приеме, обработке и передаче последующей передачи информации (нервных импульсов, возбуждения).

Спинной мозг расположен в позвоночном канале. Нервные волокна связывают спинной мозг со всеми частями тела и с головным мозгом.

Спинной мозг выполняет рефлекторную (все, что связано с движением) и проводящую систему (соединяет рефлекторные реакции с головным мозгом). От спинного мозга отходит 31 пара нервов.

Головной мозг окружен мозговыми оболочками и расположен в полости черепа. В головном мозге выделяют продолговатый мозг, мозжечок, средний мозг, промежуточный и конечный или большой мозг. Каждый из отделов выполняет определенные функции.

От головного мозга отходят 12 пар черепно-мозговых нервов.

Эндокринная система – еще одна система регуляции в организме. Эндокринные железы распределены по всему телу. К ним относятся гипофиз, щитовидная железа, надпочечники, поджелудочная железа, половые железы (яички, яичники). Эндокринные железы выделяют биологически активные вещества – гормоны. Они поступают непосредственно в кровь. Гормоны влияют на все жизненные процессы, такие, как обмен веществ и энергии, рост, беременность и роды, иммунную систему, воздействуют на органы и нервы. Их воздействие специфично. Передача сигналов посредством гормонов происходит медленно, от нескольких секунд до часов. Воздействие более продолжительное.

Мочевыдели́тельная система (мочева́я систе́ма) челове́ка — система органов, формирующих, накапливающих и выделяющих мочу у человека. Состоит из пары почек, двух мочеточников, мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.

• Почки образуют мочу
• Мочеточники выводят мочу из почки в мочевой пузырь
• Мочевой пузырь является резервуаром для мочи
• Мочеиспускательный канал периодически выводит мочу из пузыря

Главные функции системы:

1. Выделение продуктов обмена веществ;
2. Поддержание водно-солевого баланса в организме;
3. Гормональная функция за счет биологически-активных веществ, синтезируемых надпочечниками.

Эта система служит для выведения из организма веществ, ставших ему уже ненужными. Основную роль здесь берут на себя почки, которые выводят 70% всех веществ с мочой. Остальные 30% выводятся из организма с потом (через кожу), через слизистые оболочки и через прямую кишку (когда мы какаем). Мочевыделительная система. Эта система служит для выведения из организма веществ, ставших ему уже ненужными. Основную роль здесь берут на себя почки, которые выводят 70% всех веществ с мочой. Остальные 30% выводятся из организма с потом (через кожу), через слизистые оболочки и через прямую кишку (когда мы какаем).

Почка – это паренхиматозный орган бобовидной формы, состоящий из коркового и мозгового слоев. Почка расположена в поясничной области. С внутренней стороны в почку, через почечные ворота входят кровеносные сосуды (нижняя полая вена и аорта). В свою очередь, в том же месте из почек выходят мочеточники. Снаружи орган покрыт жировой и соединительно-тканной капсулами.

Структурно-функциональной единицей почки является нефрон – совокупность клубочков и выводящих канальцев. В целом, почка это орган, играющий главную роль в процессе детоксикации организма. Остальные органы мочевыделительной системы выполняют лишь функции накопления и выведения мочи.

Почки в организме выполняют разнообразные функции:

1. Они участвуют в удалении из плазмы крови конечных продуктов метаболизма (мочевины, мочевой кислоты и других соединений), вредных для организма.
2. Почки выводят чужеродные вещества, поступившие в организм с пищей и в виде лекарств, а также ионы натрия, калия, фосфора, воду, что играет важную роль в регуляции ионного состава плазмы крови, количества воды и в поддержании кислотнощелочного равновесия, т.е. обеспечении гомеостаза.
3. В почках вырабатываются гормоноподобные вещества: ренин, участвующий в регуляции уровня кровяного давления, и эритропоэтин, стимулирующий
4. образование эритроцитов.